FOIE GRAS COUDRAY OZBOLT

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A propos

Découvrez Foie Gras Coudray Ozbolt

Le savoir-faire gourmand de quatre générations

Bienvenue chez Foie Gras Coudray Ozbolt, une maison artisanale où le goût, l’authenticité et la passion se transmettent depuis plus de quatre générations. Ici, chaque produit raconte une histoire : celle d’un élevage respectueux, d’un savoir-faire familial et d’une exigence de qualité qui n’a jamais cessé de grandir.

Nos Produits : l’excellence au naturel

Tous nos foies gras et spécialités confits, magrets, terrines proviennent d’oies et de canards élevés en liberté en Bourgogne, nourris de céréales et gavés exclusivement au maïs, pour garantir une texture fondante et un goût délicatement parfumé.
Le résultat ? Des produits authentiques, généreux et gourmands, qui mettent en valeur tout le travail de nos artisans.


Un savoir-faire reconnu

La qualité de notre production a été récompensée à de nombreuses reprises :
29 médailles au Concours Général Agricole de Paris
2 médailles de bronze au Concours de Mont-de-Marsan

Des distinctions dont nous sommes fiers, et qui témoignent de notre engagement quotidien pour l’excellence.

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    Avis certifiés

    Coudray-Ozbolt Frédéric place picture
    4.5
    Basé sur 115 avis
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    JP Vad profile pictureJP Vad
    19:28 16 Mar 25
    Très déçu de ce foie gras d’oie acheté lors d’un marché de Noël à Saint Germain du Puy. Nous ne l’avons pas trouvé très fin, assez farineux en bouche.
    Jean-Marc Jousselin profile pictureJean-Marc Jousselin
    20:58 16 Dec 24
    Produits de grande qualité
    Christian Robert profile pictureChristian Robert
    21:12 01 Dec 24
    Ghislaine Aubreton profile pictureGhislaine Aubreton
    11:29 27 Oct 24
    Cliente depuis plus de 20 ans
    Je ne m'en lasse pas
    Julie RAISON profile pictureJulie RAISON
    11:41 06 Aug 24
    Des produits excellents à toujours avoir dans son placard en cas de coup dur (rillettes ou terrines un vrai délice !)
    Marc Saugeras profile pictureMarc Saugeras
    19:33 04 Jun 24
    Camille Helion profile pictureCamille Helion
    12:23 26 May 24
    Acheté aux Journées Gourmandes de Saulieu, nous avons ouvert le bocal de foie gras mi-cuit de canard hier soir et nous… l’avons mangé en entier, en entrée (à 2) !
    Il était absolument délicieux 👍👍👍
    Un goût très fin, un assaisonnement au top.
    Faut qu’on en rachète !!!
    Bravo et merci 😃
    B L profile pictureB L
    13:10 22 Jul 23
    Nous avons acheté sur place un bocal de "foie gras de canard entier 100g".

    Ouverture lors d'une fête et là, surprise : le bocal ne contient que de la graisse. Nous appelons le producteur qui nous dit qu'une erreur à l'emballage est très rare mais peut se produire. Ils vont nous dédommager. Nous envoyons les informations demandées et... cela fait 8 mois que nous attendons.

    Entreprise malhonnête.
    Annie Demontant profile pictureAnnie Demontant
    10:42 27 Dec 22
    Très déçue cette année, foie gras de canard en terrine de mauvaise qualité et très fade en goût. Nous ne l’avons absolument pas apprécié pour le repas de Noël.
    La grippe aviaire a fait que vos canards n’ont pas été élevés par vous? Mais le prix reste élevé pour une grande déception du produit
    La Bretonnière
    58220 Donzy

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